鸽子大家都吃过吗 , 一般吃的都是人工饲养的乳鸽,它的营养价值不亚于鸡鸭肉的哦,而且肉质鲜美细致 。它可以有滋补气血的作用,补充丰富的蛋白质和钙质哦,一起来看看鸽子煲的做法,可以滋补气血 。
鸽子煲
食疗功效:滋阴润燥、生津止渴、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、软骨素、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是贫血者
鸽子煲所需材料
主要食材鸽子、枸杞、姜
鸽子煲的做法
1鸽子处理干净,斩块,汆水;姜洗净 , 切末;枸杞洗净,泡开备用 。
【鸽子煲——滋阴润燥生津止渴】2炒锅上火倒入水,下入鸽子、姜、枸杞 , 调入盐 , 小火煲至熟即可 。
鸽子煲的功效与作用
鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效 。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效 。姜味辛,性温 。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表 。良姜鸽子煲此汤具有滋阴润燥、生津止渴、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤的功效 。这样的一道养生的粥品可以有滋补气血的作用 , 而且还可以滋阴润燥的哦,对于补肾润肺有一定的效果,而且还可以提高皮肤的弹性,对于增强体质有帮助 。
关于鸽子煲的做法,是不是觉得很奇妙呢,其实很多的食物都是可以利用起来的,这道菜肴具有滋阴润燥生津止渴补气养血的作用,这下大家知道了以后就可以行动起来了,通过食物来补充营养,减肥排毒 。
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