天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味” _睿知

天津丽思卡尔顿酒店特邀来自北京富力万丽酒店的意大利主厨Stefano Balduccio到访，于六月下旬在香溢餐厅打造来自美食天堂——意大利的异域餐饮体验。

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天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味”
意大利菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，历来在全世界有着“欧洲大陆烹调之母”的极高声誉。
来自西西里岛的Stefano Balduccio目前是北京富力万丽酒店Fratelli Fresh意大利餐厅的运营总监和主厨。Stefano拥有23年的国际品牌酒店厨师从业经历，并有10年的行政管理经验。

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意大利主厨Stefano Balduccio
大厨Stefano早年间拜意大利高端现代料理之父，米其林三星厨师Gualtiero Marchesi为师，凭借他热情且执着的性格，怀揣着对烹饪的热爱和对美食的独到见解，成就了其独特的烹饪风格和精湛的厨艺。此次为期6天的意大利美食节中，大厨Stefano将带来意大利本土食材，一展厨艺为您带来家乡的美食体验。
除了带给宾客美食体验，大厨Stefano还将在此次天津之行中开设专场烹饪课堂，教授意式披萨的烹饪秘密，让披萨爱好者们在家也能自制正宗美味披萨。

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天津丽思卡尔顿酒店-香溢餐厅
香溢餐厅是一间拥有开放式厨房的新派自助餐厅，自开业以来持续提供中式、日式、意式、甜品四种烹饪风格的菜肴。菜品均筛选上好食材，忠于原味而又富有创意，并在津城广受好评，短时间内已获得极高的餐饮口碑。厨师长刘涛在保留菜品天然原味的同时，亦不断创新，邀请来自各地的名厨到访天津，联手为津门食客带来时尚饮食新风潮的惊喜体验。
此次由意大利大厨烹饪的美食料理，将再一次为天津宾客带来异域美食惊喜，6月20日至25日光临香溢餐厅，学习披萨烹饪，体验有着“西餐灵魂”之称的意大利美食。