龙井茶产于浙江杭州的龙井村 ， 历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳 。
龙井属炒青绿茶，向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世 。好茶还需好水泡 。龙井茶、虎跑水被并称为杭州双绝 。
龙井除了西湖之外，龙井茶的产地还包括了钱塘及越州 。
龙井茶产地一：西湖；杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个档次(新中国建立之后 ， 已经并作狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井3个品类)，它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各具特色，其中以狮字龙井品质最佳 。
龙井茶产地二：钱塘；钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井，钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域 ， 茶叶品种很多 。
龙井茶产地三：越州越州，古地名，今为今天的绍兴市越城区 。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同，但都属于浙江省 ， 故龙井茶的产地都在浙江 。
小贴士：除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶 。
龙井茶在浙江省广泛种植，目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地，但还是以西湖龙井的品质最佳，故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶 。
【龙井茶产地在哪里】
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