桑椹
味甘 。热秘、气秘最适合 。
面有菜色,头晕倦怠,腰痠背痛或紧张压力型的便秘者食用最有效,但慢性腹泻或消化道溃疡者少喝为妙!
桑椹最适合非寒性体质、但身体虚弱,且有习惯性便秘的人食用,大量铁质与维生素C,也是补血佳品,特有的花青素,抗氧化能力更是奇异果的3倍!但容易腐烂,冷冻保存可以延长新鲜度 。
桑椹苹果汁
材料:(1次份)
桑椹30g、苹果1/4个、冷水200c.c. 。
作法:
桑椹洗净 , 苹果洗净切小块,以果汁打匀 。也可加少许蜂蜜 。
怎么吃?
晚餐后2小时饮用 , 可以每天喝 。
牛蒡
【4种食物排除体内毒素】性微凉,味甘 。热秘、虚秘最适合 。
便便硬而难解,口乾舌躁 , 易火气大的体质最适合 。但是寒性体质、易腹泻寒性体质、手脚冰冷、月经不来、肝肾功能不佳的人就不适用啰!
牛蒡的特色在于粗纤维、膳食纤维特别丰富,以相同100g来说 , 几乎是竹笋的3倍,饱足感十足 , 也是极低卡的优质蔬菜,热量仅约为米饭的1/2,更是排毒必备的高纤根茎类主食!
地瓜
性平 , 味甘 。虚秘、冷秘最适合 。
一般体质 均适合,但是容易胀气、嗳酸者不适用 。
平价的高纤地瓜,是防癌、抗老明星食材,有优良的淀粉质,更有完整的营养素 。每100g热量124卡 , 蒸、煮、烤皆宜,当点心或主食,改善体质、不易胖!
地瓜五谷粥
材料:(1次份)
地瓜连皮100g、五谷米适量 。
作法:
地瓜洗净、切块后,与五谷米一起
熬煮成粥 。
怎么吃?
当晚餐的主食,每週可食用2、3次 。
Tips
地瓜热量稍高,200g相当于1碗饭,可以取代主食,其膳食纤维丰富,但须搭配饮用多量的水,排宿便的效果才会好喔!
决明子
性凉 。气秘、热秘最适合 。
经常排便不顺畅,无法1次上乾净,或是习惯性便秘兼浮肿的体质最合适 。切记孕妇、急慢性肠胃炎者不适合食用哦!
决明子不只对眼睛有帮助,利水通便也很强!高血脂、高血压的人更是不容错过,泡茶当饮料最常见,也可试试QQ的果冻 , 优选炒过的决明子,温和又不伤肠胃 。
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