降脂食物帮你预防富贵病

降脂食物帮你预防富贵病
一、蓝莓
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓 。莓的颜色来源于花青素的色素 , 抗氧化物质可以中和自由基 。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等 。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染 。
每天吃量为一杯的莓,是很不错的 。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃 。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质 。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素 。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品 , 同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼 。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等 , 你都可以去尝试 。)
【降脂食物帮你预防富贵病】除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥 。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果 。
低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物 , 还含有蛋白质 。
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食 。因为奶制品可以保持你的血糖水平 。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说 。
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦 。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸 。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼 。这种脂肪酸可以对抗疾?。?帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝 。
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼) 。Lichtenstein说:“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性 。
吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低 。
平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃 , 拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的 。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦 。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝 , 白菜和生菜 。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素 , 维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素 , 植物化学物,抗氧化物 。哈佛的一个研究发现 , 吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性 。
下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦 。这样的食物可以帮助你对抗疾病 。
五、全谷类食物
早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分 。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素 。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险 。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿 , 同时还可以促进你的消化 。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类 。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克 。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的 。
六、红薯
要想你的饮食有所改善 , 那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦 。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾 。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用 。
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的 。
七、西红柿
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂 。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C , 钾,和植物化学物质 。
每餐都吃些西红柿 , 是很好的 。生吃,熟食 , 切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃 。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦 。
八、豆类
这类食物很营养 , 它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙 。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦 。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性 , 降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖 。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦 。
当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品 。
九、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪 。但是坚果是很健康的一种食物 。无论是单未饱和还是多未饱和的 , 都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病 。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A , 坚果也是一个很好选择 。
小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食 。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候 , 会忍不住吃太多的坚果哦 。
所以享受坚果,但须注意不要吃过多哦 。每天最多只能吃一盎司,大概就是28颗花生,或14个核桃或者是7个巴西坚果 。
十、鸡蛋
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大 。
鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,叶黄素,胆碱 。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说 , 这种营养素更为重要了 。研究表明,鸡蛋提供的一些成分,可以促进眼睛健康,并有助于防止老年性黄斑变性 , 防止老年人的失明现象 。
美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏,推荐大家每天都吃鸡蛋 。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克 。如果你可以做到这点 , 那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了 。

    推荐阅读