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胎菊和杭白菊的区别

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菊花茶是一款老少皆宜的花茶，而且特别适合白领一族饮用，因为白领们日常工作中需要经常接触电脑，而菊花茶能治疗眼睛疲劳，对视力模糊也有很好的疗效 。那么，你知道胎菊和杭白菊的区别有哪些?
杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产，桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉 。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的十分之九，产品畅销港澳台和东南亚地区 ， 名声远扬，无人不知 。杭菊在中国有悠久的栽培历史，“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提 。古时曾作贡品 。
胎菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时曾作贡品 。胎菊 ， 性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。用胎菊泡的菊花茶，味纯正 ， 浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开 。
胎菊和杭白菊的区别：
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊)，10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王 。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末 。
花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些 ， 花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求 。
杭白菊的功效：对中枢神经有镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用 。
胎菊的功效：胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效 。
众所周知，普洱熟茶冲泡后的茶汤是红色的，故而有些人以为普洱茶是红茶 。那么，普洱茶是属于红茶吗?如果你不清楚 ， 下面就由小编来讲解 。
普洱茶是红茶吗?，答案是：不是 。普洱茶 ， 属于黑茶范畴，普洱茶产自云南省普洱市 。常见的普洱茶是对云南普洱区茶的统称 。普洱茶是使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。普洱茶有生茶和熟茶之分 。(普洱茶生茶和熟茶的区别 ， 怎么区别) 。普洱茶熟茶冲泡出的茶汤呈红色、酒红色、深红色，总之，是红色系 。还有一些会是暗褐色成年的普洱茶生茶泡出的茶汤也会呈淡红色、红色 。但是普洱茶并不是红茶，普洱茶属于黑茶 。因普洱熟茶汤是红色系 ， 很多的人误把普洱茶认为是红茶 。
普洱茶和红茶的工艺不同 ， 制作出茶品后的保存也是不同 。味道也是不同 。
普洱茶属于黑茶 ， 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟 。普洱茶“外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红 。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气 ， 品尽千年普洱情 。”
红茶属于发酵茶，红茶创制时称为“乌茶” 。英文为Blacktea 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分 。香气物质比鲜叶明显增加 。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。我国红茶品种以祁门红茶最为著名 。
普洱茶是红茶吗?通过上文讲解我们可以知道普洱茶是属于黑茶，不属于红茶 。
【胎菊和杭白菊的区别】

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