平菇这种食物在我们的餐桌上是经常能够吃到的，当然 ， 平菇不仅好吃 ， 经常食用还有很不错的保健功效 ， 但是大家要多注意，平菇的食用注意事项也是非常多的 ， 那么平菇的食用注意事项有哪些呢?这是许多的朋友们都比较关注的问题，下面我们一起来看看平菇的食用注意事项 。
最好吃新鲜平菇 。在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡 ， 这样可以质量 。但是这样浸泡在水中的平菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的平菇 。平菇和驴肉同食易引发心绞痛，因此 ， 建议烹调平菇的时候不要放驴肉 ， 不然会给我们人体的健康造成许多的不必要的麻烦的，另外，我们在食用平菇的时候也不能食用牡蛎 ， 因为牡蛎和平菇是相克的，如果同时食用，那么会严重影响我们人体对于一些营养物质的吸收 。
【看看平菇的食用注意事项有哪些】没有煮熟的平菇可能会含有残留农药 。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全 ， 只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物，所以我们以后在生活中食用平菇的时候，就需要多注意，千万不要食用半生不熟的平菇，不然会导致我们出现一些不必要的麻烦的，尽量要吃熟透了的平菇，这样还能够帮助我们补充营养物质，有利于身体的健康 。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于平菇的食用注意事项也是有了一个大概的了解，我们可以看出来，平菇这种美味食物的食用注意事项是比较多的，所以以后在生活中食用平菇的时候，就需要多重视这些关于平菇的注意事项，尤其是不要把平菇和牡蛎等这些食物一起食用 。
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