我们的健康离不开食物,不同的食物营养价值也是不一样的,我们可以通过不同的食物的摄取来补充人体所需的营养,今天我们来说说虾米,是很常见的食材,吃法 也多可以有增强体质的作用,和西芹搭配煮粥的话可以有补肾利尿的作用,而且还能提高体质,来看看虾米西芹粥的做法吧 。
虾米西芹粥
食疗功效:补肾调经、利水消肿
营养价值:维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:适宜食欲不振、腹胀等患者食用
禁忌人群:体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材虾仁.淡菜.芹菜.粳米.盐.鸡精.料酒.姜.香油
虾米西芹粥的做法
1粳米淘洗干净,放入清水中浸泡;虾米处理干净;淡菜洗净;西芹洗净切好 。
2锅置火上,放入粳米 , 加适量清水煮至八成熟 。
3放入虾米、淡菜、西芹煮至粥将成,加盐、鸡精、香油调匀,撒上葱花便成 。
功效与作用
淡菜具有补肝益肾、调经活血的功效,促进新陈代谢 , 保证大脑和身体活动的营养供给 。虾米减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,能扩张冠状动脉,可预防高血压及心肌梗死 。芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿 。淡菜虾米西芹粥具有补肾调经、利水消肿、刺激食欲、健脑活血等功效 。虾米和西芹的搭配是可以有预防动脉硬化的作用的,而且还可以预防高血压的功效,是不错的老年人养生食谱,可以促进代谢,补肾调经 。
虾米西芹粥的做法,大家都学会了吧,方法是不是很简单呢 , 而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,具有补肾补肝 , 利尿消肿补肾调经增强体质,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用 。
【虾米西芹粥——利尿消肿补肾调经】
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