墨鱼大家都知道的吧,是一种常见的食材,我们经常吃到这样的海鲜的种类,可以有促进食欲增强体质的作用,墨鱼的营养价值还是比较高的,可以补充丰富的钙质和矿物质,吃法也是比较多的 , 来看看宫保墨鱼仔的做法,可以促进生长发育,补肾强身 。
【宫保墨鱼仔】
【主料】
墨鱼仔 500克、花生米80克、黄瓜100克
【辅料】
色拉油适量、蒜4个、干辣椒6个、葱花10克、姜末10克、花椒5克、
生抽15ml、白糖10克、盐适量、香醋10ml、水淀粉适量、料酒10ml
【宫保墨鱼仔——促进食欲补肾强身】【做法】
1.墨鱼仔洗净去黑膜
2.花生米炒熟
3.盛出沥油冷凉
4.然后把花生皮去掉备用
5.黄瓜切?。?葱姜蒜切末,干辣椒切段
6.锅中水烧开放入墨鱼仔焯烫过凉沥干水分
7.取一个小碗加入盐 , 料酒,生抽,白糖,香醋和适量清水拌均匀成为调料子备用
8.锅中油烧热放入花椒炸出香味捞出花椒
9.再放入干辣椒炒香
10.加入葱姜蒜炒香
11.加入墨鱼仔翻炒
12.再倒入黄瓜丁继续翻炒
13.加入调好的料汁翻炒均匀
14.淋入水淀粉炒均匀
15.最后倒入花生米
16.快速翻炒均匀关火
做上一道创新美味宫保墨鱼仔,其中也搭配了花生米、黄瓜等食材,成菜色泽油亮 , 咸辣略带酸甜,吃起来十分开胃下饭的 。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的 。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志 。墨鱼富含锌,能促进细胞分裂和生长,对宝宝的生长发育、免疫功能、视觉及性发育有着重要的作用 。墨鱼不仅能壮阳健身,还可益血补肾 , 健胃理气 。这样的一道美食是可以有增强人体的免疫力的,而且还可以促进生长发育,对于各类的人群都是可以食用可以的,而且还能够营养神经 。
宫保墨鱼仔的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,促进食欲补肾强身促进生长发育,是我们健康所需要的营养哦 。
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