茶能提神，深有体会，每当精神困倦、喉头感到不适之时，冲一杯工夫茶饮下，即感到神清气爽，尤其是福建水仙茶 ， 更能润肺 。因水仙茶最解喉毒和消痰，熬夜之人尤为适宜 。我觉得水仙茶优点是平、淡、清、纯 。气味芬芳，回味甘醇 。
每于静夜，冲一杯半淡半浓的工夫茶，捧着小巧玲珑的工夫茶杯，凝视碧黄的茶色，慢慢啜着，细细品尝着茶味，细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的五味，便有一种特别的感觉 。
人到了退休时刻 ， 就得改变一下生活方式，特别是防止头脑的老化 。“酒能使人醉，茶能使人醒 。”饮茶，是最能令人头脑清醒的办法 。有一首宋诗：“绿槐夹道集昏鸦 ， 敕使传宣坐赐茶，归到玉堂清不寐，月钩初上紫薇花 。”写封建时代，皇帝传宣臣子进宫议事赐茶与饮，臣子喝了茶，归来兴奋得彻夜不眠 。这说明茶确有提神醒脑之功效 。
八十年代初期，有一个夏季，我在拓林市场见到了“北苑水仙”一时喜出望外 ， 把店里的剩货一扫而光，人们都用疑惑的表情看着我，似乎我是个怪物 。但我不管，把大袋小袋都装得鼓鼓的，一种满足感使我心情轻松起来 。归家后迫不及待地试茶，当开水冲下茶壶时，一时香气扑鼻 ， 涎水欲滴 ， 及至沾唇，更觉其味无穷 。从此后，我对水仙茶情有独钟 。
【趣谈工夫茶】这几年，我体味到饮工夫茶的好处，能忘忧虑，能解胸中郁闷 。因此 ， 当我情绪低落，烦闷无奈时，我便点燃茶炉（泥风炉），煮水冲茶 。因缺茶伴，故特买了一个陶制的小小茶壶，只冲二盅 。茶冲好 ， 先闻闻香味 ， 对着眼前的小茶炉、小茶壶、煮开水的小水壶、红红的炭火及父亲特制的羽毛扇 ， 和写有“寒夜客来茶当酒”的茶鼓，举杯独酌 。一时间五脏六腑似乎被那洁净的茶水冲刷荡涤着，此时此刻，有一种飘飘然的陶醉，无穷乐趣在其中，精神得到了升华 ， 似乎进入了另一种境界 。
茶能引导人们进入一个默想人生的世界 。所以饮茶之时，若在一个噪杂的环境，那真是大煞风景 。苏东坡以茶喻美人 ， 来说明茶的高雅 。好的茶叶是在晨露中采摘，据说露水是天和地在夜间和融后的精华，多饮能使人兽长寿；茶叶经过露水滋润，能使人头脑清醒 。故有“茶永远是文人雅士的饮料”之说 。
茶少饮有益，多饮伤胃 。我想出一个办法 ， 在茶叶中加入几片洋参、几粒田七花 ， 泡出来的茶味更甘更醇 ， 理更可口 。因为茶叶偏少 ， 脾胃也就不易被剌激 。其实饮茶也不必太浓 。“自宋代以来，喜欢饮茶的鉴赏家都认为一杯淡茶才是最好的东西 。”茶疏的作者也曾说：“若巨器屡巡，满中泻饮，待停少温，或求浓苦，何异农匠作劳...”因此涓涓细滴，方知个中滋味 。喝茶最好是慢慢品尝，待品出真味之后，再徐徐咽下 。如此饮茶 ， 会使人脱俗 ， 会消除烦恼 。
我与工夫茶很有缘分 ， 两岁时便饮上了瘾 ， 而且晚上不饮茶便闹情绪啼哭不肯入睡，直到饮下上盅工夫茶之后，便睡得又甜又香 。这并不奇怪 。我喝茶是祖传的，我的祖母、伯父母、姑母、父亲和母亲，我的同胞弟妹及我们的下一代，算起来四代人都喝工夫茶 。我的儿子三岁时便会冲工夫茶，当然是受我的影响 。
☆5.小心你下垂的眼睑
刚到了三十岁，成熟性感的年龄，怎么眼皮却越来越厚重，还忽然有些下垂呢？你可要担心了，不能只想到去美容院，它是许多疾病的早期症状 。“重症肌无力”这种病的先兆就是缓慢发生的眼睑下垂 。先是一只眼，后是另一只眼，早晨轻，晚上重，一天之内有明显的波动性 。比较严重可怕的还有颅内动脉瘤 。如果你的眼睑下垂是一侧性、突然的，瞳孔散大 ， 应立即到神经科抢救 。听起来实在是有些骇人 。
☆6.彩圈--失明的先兆
你在看灯光时，发现灯光周围出现彩圈？别觉得新奇，这可不是你的特异功能 。它预示着你，可能患上了闭角型青光眼 。闭角型青光眼是一种常见的、可以导致失明的眼病，早期症状是出现虹视，就是这种看见彩圈的现象 。彩圈近看较小，远看较大，紫色在内，红色在外 。
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