锐客网

  1. 首页 > 生活百科 > >

扁豆糕有很好的健脾胃的功效

生活百科

扁豆这种食物不仅味道非常的好，而且要用价值也是非常的高的了 ， 多吃扁豆不仅可以帮助我们很好的补充营养，还有很不错的健脾胃的作用的哦，当然了，我们在生活中多吃一些扁豆对于身体的健康也是非常的有帮助的哦 ， 那么扁豆怎么吃对身体更好呢?其实扁豆糕就是很不错的选择的哦 ， 我们一起来看看吧 。
【扁豆糕有很好的健脾胃的功效】
扁豆糕有很好的健脾胃的功效
扁豆是一味补脾而不滋腻 ， 除湿而不燥烈的健脾化湿良药 。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等 ， 扁豆角的B族维生素含量特别丰富
扁豆糕有很好的健脾胃的功效
扁豆糕
食材：扁豆500克 ， 绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许 。
做法：
1、首先我们需要将扁豆洗净 ， 然后一定要记得用沸水浸泡10分钟的哦，这是为了更好的把扁豆中的毒素杀死，等到皮软后去掉皮，放入大碗内，接下来要加满清水，再加入一些碱水，然后就要放入笼蒸至酥烂，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可最后我们可以放进冰箱中冰冻半个小时 。
2、取一半绵白糖用食用色素染红 。
3、扁豆泥两面用布夹住 ， 按成33厘米长、20厘米宽的长薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀对切成两块，一块铺上豆沙，要铺得均匀 ， 再将另一块扁豆泥盖上，然后在上面铺上红色糖 ， 最后铺上白糖揿平，即形成五层，吃时切成菱形块即可 。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀，切块时要大小一致 。
由此可见，扁豆不愧为豆中之王，在生活中多食用扁豆可预防各种胃部疾?。绞痹诩颐皇驴裳爸谱鞅舛垢猓?可预防疾病 。
扁豆糕有很好的健脾胃的功效
上面我们为大家介绍了扁豆糕的做法了哦，扁豆糕在我们生活中也是经常能够见到的一种食物了，但是相信很多人都没有吃过扁豆糕吧，其实扁豆糕的味道是非常的好的哦，我们可以多看看扁豆糕的做法的步骤的哦，然后有时间自己尝试着做着吃的哦，多吃扁豆糕还有很好的健脾胃的作用的哦 。


    推荐阅读


    上一篇：猫咪拉粑粑带血怎么回事

    下一篇：惠普5055墨盒如何清零？