茶，在我国历史可谓源远流长；喝茶，也早已成中华民族的一种传统习惯 。自古以来，茶就与音乐、诗词、书画相通成为一种文化，如今它却融入并成为我们饮食的一部分 ， 因为茶已经成为世界公认的健康饮品而且被越来越多的年轻人所钟爱 ， 逐渐变成了一种时尚的文化 。
当人们疲倦时，品茶确实有神清气爽，浑身添劲的功效 。但发烧的病人却不能喝茶 。
因为茶叶中的主要成分是茶碱和鞣酸，茶碱有兴奋中枢神经的作用，使大脑处于兴奋状态，脉搏加快，血压升高 。发烧的病人，脉搏较快，饮茶水后更加刺激心脏，更增消耗，不但不能退烧 ， 相反还会使体温升高，诱发其他疾病 。
同时 ， 茶叶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于体内的邪气外散，对发热是不宜的 。
【发烧忌喝茶】此外，发烧是许多疾病的常见症状，确诊后对症下药，此时如果喝茶或以茶水送服药片，都会影响药物的溶解和吸收，降低药效 。
1.促进睡眠――冲泡，不是浸泡
虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果 。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法 。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶 。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反 。
用一个大盅冲茶，然后将茶汤倒入紫砂壶中做公倒 。紫砂壶对茶汤有保温和吸附作用 。
2.想减肥――饭后，不是饭前
现在很多女人都希望喝普洱茶减肥 ， 但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥 。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶 。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪 。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用 。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖 。
当然，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的 。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显 。
对健康人来说，饮茶是有益的，但对溃疡病患者，饮茶则有害无益 。
因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多 ， 尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显 。胃酸分泌过多 ， 便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合 。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶
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