顾渚紫笋不出名的原因：顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始就以龙团茶进贡 ， 至明朝罢贡，并改制条形散茶 ， 前后历史600余年，明末清初时，顾渚紫笋茶一度消失 ， 直到上世纪七十年代末，安徽政府重新试产、培育紫笋茶，贡茶老前辈顾渚紫笋茶才得以重新名扬天下 。
顾渚紫笋品质特征：
顾渚紫笋茶叶特征为白毫显露，芽叶完整，外形细嫩紧结，色泽绿翠，香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，叶底细嫩，很有特色 。
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀 ， 形如银针 ， 内呈金黄色 。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮 ， 香气高爽，汤色橙黄 ， 滋味甘醇 。
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低 。
顾渚紫笋的保健功效：
1、兴奋：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2、利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3、强心解痉：【顾渚紫笋为什么不出名】咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4、抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低 。
5、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾?。?如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。
皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效 。
6、减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥 。
7、防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷石 ， 就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力 。
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