“四季五补” ， 即春季“升补”，夏季“清补” ， 秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补” 。秋季很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大 。在这样的气候条件下 ， 如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于虚弱状态的胃肠无法承 受突如其来的补品，易导致消化功能紊乱 。因此，秋季饮食，先调脾胃后滋补才是正理！调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复 。
以下三类人要格外注意：
第一，脾虚患者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择 。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳 。
第二 ， 胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友 ， 日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等 。这类朋友进补前一定要注意清泄胃中之火 。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补 。
第三，老年人及儿童
由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食 ， 表现为食欲不振或食后腹胀 。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物 。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等 。
除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂、附片等，否则极易加重秋燥 。
秋季 ， 草木零落，气清风寒 ， 节约生冷，以防疾病，此时宜进补养之物以生气 。如果在这样的气候条件下，人们若不注意养生保健，身体就容易患?。?使旧病复发 。
秋季养生一定要注意以下几个方面：
1、健康饮食
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则 。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等 。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的 。
2、调理脾胃
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎 。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物 。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补 。
3、预防秋乏
俗语说的好“春困秋乏” 。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应 ， 常表现为倦怠、乏力、精神不振等 。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼 ， 但要注意循序渐进；保持充足的睡眠，亦可防秋乏 。
4、预防秋燥
秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥” ， 中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通 ， 肺气太强，容易导致身体的津液不足 ， 出现 诸如津亏液少的“干燥症” ， 比如皮肤干燥，多有咳嗽 。防秋燥，重在饮食调理 ， 适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银 耳等 。
5、预防感冒
秋季感冒增多，预防感冒，首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意；其次室内的空调温度不要过低 ， 一般在25℃～27℃最好 。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情 。
6、早起早睡
早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气 。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟 ， 舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义 。
7、加强锻炼
秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多 ， 有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法 。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期 ， 尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力 。
8、慎食瓜果
夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患 ， 却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿 ， 腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生 。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌 。
【秋季养生先调脾胃后滋补】9、适时进补
常言道：“秋季进补 ， 冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补 。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药 。虚病又有阴 虚、阳虚、气虚、血虚之分 ， 对症服药才能补益身体 ， 否则适得其反 。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补 。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟 肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等 。这些食物与中药配伍，则功效更佳 。
10、注意养阴
秋季天气干燥，秋季养生要注意养阴 。秋天养阴 ， 第一，要多喝水 ， 以补充夏季丢失的水分 。第二，多接地气，秋季我们要多走进大自然的怀抱，漫步田野、公园，这都有助于养阴 。第三，避免大汗淋漓 。汗出过多会损人体之“阴” ， 因此，秋季锻炼要适度 。
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