芝麻是我们经常吃的一种杂粮，因为它含有的亚油酸是比较丰富的，所以具有滋润肌肤啊还有抗衰补脑的作用，做粥或者是一些甜品还是比较多的，比如说芝麻粥吧，下面的这道黑米芝麻粥就是不错的养胃抗衰的选择 。
白菜黑米芝麻粥
【白菜黑米芝麻粥——润肠通便滋阴】食疗功效:补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老
营养价值:蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用 ， 尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者
白菜黑米芝麻粥所需材料
主要食材大白菜、玉米糁、黑芝麻、盐、味精、黑米
白菜黑米芝麻粥的做法
1大白菜洗净，切丝;黑芝麻洗净 。
2锅置火上，注入清水烧沸后，边搅拌边倒入玉米糁 。
3再放入大白菜、黑芝麻，黑米用小火煮至粥成，调味即可 。
白菜黑米芝麻粥的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效 。玉米糁具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效 。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效 。白菜玉米芝麻粥此粥具有补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老的功效 。这道食谱具有滋补气血的作用，大白菜含有的微量元素也是比较多的，还可以有清热解毒润肠通便，和黑芝麻一起搭配的话可以有养发润肠的作用 。
关于黑米芝麻粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以缓解肝胃不和的情况，而且还可以缓解食欲不振 ， 营养不良等问题的出现，润肠通便滋阴润燥养胃抗衰，大家不妨试试这样的饮食方法吧 。
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