燕窝的营养价值是非常的高的,而且不同种类的燕窝的功效也是不一样的,燕窝是含有丰富的蛋白质,对于滋补女性身体也是有着很好的作用,尤其是对于气虚血 , 身体弱的女性,下面小编就是教大家怎么制作燕窝吧 。一起来学习学习吧 。
燕窝怎么做:
冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
【来看看燕窝的家常的制作方法】做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净 。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 。
3、注入适量的纯净水 , 以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜) 。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可 。
我们食用是可以补虚养胃、止胃寒性、呕吐 , 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹 。燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足 。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核 , 备用 。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用 。
3、用清水煮溶冰糖 。
4、把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖 , 隔水炖一个半小时即可 。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。我们食用是可以很好的健脾消食、补充营养 , 提高抗病能力 。
通过上面的介绍,相信大家对于燕窝怎么制作也是有了很好的了解了,对于这样的佳肴,我们食用是可以很好的提高身体的体质,增强免疫力,这些食物在食用的时候也是对身体健康没有任何的危害的,大家是可以放心的食用的 。
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