椰子是大部分人都比较喜欢的一种热带水果 , 因为椰子的味道相当不错,而且椰子的营养价值也是非常高的,椰子除了直接可以吃以外,还可以将椰子做成一些美味的食谱,很多人可能没有吃过,下面小编将为大家推荐两道椰子做的美味食谱 , 希望各位能够喜欢 。
椰子炖鸡汤
食材:准备一个椰子,半只鸡,枸杞适量 , 两片姜,盐适量 。
做法:
【椰子做的两道美味食谱推荐】1、先把准备好的材料洗净,将椰子的皮剥掉 。
2、慢慢的剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状 。
3、把鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用 。
4、把准备好的鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖1个半小时 。
5、椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤味会更香 。出锅前调入盐和枸杞即可食用 。
功效:椰子炖鸡汤口味鲜美,能够调理脾胃 , 滋补强身,对于体质虚弱的人很有益处 。
椰子炖蛋
食材:准备一个椰子,半斤纯牛奶,三个鸡蛋,枸杞适量,白糖适量 。
做法:
1、先把椰子开孔倒出椰子水,备用 。
2、将椰子开盖 , 牛奶 , 鸡蛋备好 。
3、将鸡蛋打散,加入牛奶与白糖,让它们完全溶解一起,静止二十分钟 。不要急着就炖 。枸杞洗干净 。
4、把蛋液倒入椰子盅 。
5、在锅里放水烧开,把椰子用个碗托?。?盖上盖子,大火蒸三十分钟 。
6、期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状,有即放入枸杞,可以关火 。焖三分钟 。
功效:椰子炖蛋吃起来的口感相当好,清凉甘甜,入口即化 , 香嫩滑口 , 而且可以滋养脾胃,增进食欲 。
把椰子做成这几道食谱来吃的话,是非常美味的享受,不仅能够品尝到美味佳肴,更能够为自己的健康提供一些帮助,这两道食谱可以有效调理身体 , 能够让体质虚弱的情况得到改善,平时生活中如果有条件的话,经常可以制作这两道椰子的来进行享用 。
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