捻子果泡酒功效与作用具体是什么

小时候每到七八月份的时候,就特别喜欢往山上跑,因为那也是捻子果成熟的时候 , 那时候也是放暑假的时候,这个无拘无束的提着一个塑料袋在山上一颗一颗的寻找捻子树 , 发现熟了的捻子果就采摘装起来不舍得吃 。每当采摘得差不多的时候就那回去,拿去街上卖换点零花钱 。那么这个捻子果人家买来干嘛呢?还有有什么作用呢?
其实人家买这捻子果是用来泡捻子果酒的,这个捻子果是可以入药作为药材的 。有着养血补血滋阴补肾等功效 。所以这个捻子果泡酒也是有着很大的功效与作用的 。下面给大家讲解一下捻子果泡酒的功效与作用 。
1、捻子果含有丰富的的营养物质 , 例如多种维生素、氨基酸、糖类、有机酸、酚类等 。而且在李时珍的《本草纲目》都有着记载:捻子果紫色,形状跟手指头大小 。具有状髓、固精、明目、补血益气、滋阴活络等功效 。捻子果泡酒,等同于将捻子果的功效放大 。
2、滋补肝肾、补血安胎 。捻子果具有着补血补气,补肾滋阴功效 。女性朋友喝了能够滋阴补血 , 美容养颜 。男士喝了能够强身健体,补肾益精、壮阳 。
3、具有祛风活络、强身健体作用 。经常喝捻子果泡酒的人群,会发现自己身体越来强壮,毛病也少得多 。这个捻子果泡酒有着稔子固精壮髓、乌发提神等作用,并且还是说男女佳宜 。
【捻子果泡酒功效与作用具体是什么】4、补血补气、养血安神 。对于孕妇贫血症状,喝点捻子果泡酒也有很好的效果 。
稔子酒的做法:
1、生浸法:将采摘回来的捻子果用盐水泡洗干净 , 滤干水分后,再放入玻璃容器中,再加入适量冰糖,最后注入低度的纯米酒盖上盖子密封起来,泡上两三个月后酒变色了,就可以开喝了 。泡的越久,果味越浓,喝起来也就越好喝 。
2、三蒸三晒法:首先将捻子果冲洗干净,然后放上蒸笼上蒸熟,再放到太阳底下晒干,再蒸再晒,这样连续三次后把果子放入容器中 。再辅以桂圆、红枣、枸杞跟捻子果一起泡酒 。一般这样配料 , 一斤捻子果,3~4斤纯米酒,再二两冰糖 。一般需要泡上半年才可以解开封盖 。
3、发酵法:将捻子果洗干净,放上蒸笼上蒸熟,在晾干放入洗干净的玻璃容器中,捣烂,在往里面放甜酒曲,封上盖子,等待发酵,一般一个星期后可以滤出果汁来饮用 。
捻子果承载着满满的童年乐趣,捻子果酒也给人们带来了很大益处,喝了捻子果酒能够使人精神焕发 , 身体体质越来越好 。

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