锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

这11种蜂蜜是假的 它们根本不存在

睿知


这11种蜂蜜是假的 它们根本不存在

文章插图
蜂蜜是一种常见的保健食物，也常常当做礼品相送，它能够增强肠胃动力 ， 对习惯性便秘有很好的缓解作用，同时还可以提高我们身体免疫力，增强抵抗力 ， 但是 ， 现实生活中人们经常会买到假的蜂蜜，有些蜂蜜则根本不存在 。
下面的这些这些蜂蜜，蜜蜂采不到，是人采的，号称“人蜜” 。
以下4种蜂蜜是经销商杜撰的，是“人蜜” 。
1、葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜 。
2、金银花蜂蜜
金银花的花冠叫长且细 ， 蜜蜂的嘴很短 ， 根本采集不到 。
3、黄连蜂蜜
黄连主要分布在 陕西、湖北、四川 。
是著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培 。特性生于山地林中或山谷阴处，野生或栽培 。花期2--3月，果期4--5月 。
我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外，蜜蜂繁殖起来外，我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁，其本身就需要养蜂人用白糖喂养 。
4、雪莲蜂蜜
雪莲在我国分布于西北部的高寒山地 。是一种高疗效药用植物 。
雪莲通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温零下19---零下21℃ 。
蜜蜂活动的温度高于15度左右！您想想有蜜吗 。
以下这8种蜂蜜谨慎购买
5、枇杷蜂蜜
【这11种蜂蜜是假的 它们根本不存在】一般都是在前一年的11-12月开花，第2年4-5月 ， 食用其果 。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有 。
莆田是我国最大的枇杷生产基地，且开花时，那边的气温较高 ， 但也要看年成，不是每年都有 。
其产量有限 。根本不可能在全国形成商品蜂蜜 。
6、野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的，因为玫瑰的雌雄蕊退化，退化后不结果，所以没有蜜 。
还有一种“野玫瑰蜜”，大家不要以为是野生的玫瑰，“野玫瑰”学名“刺莓蔷薇”，这种蜜也是很少，有的话就是极品了，价格一定很高 。
市面上的“玫瑰蜜” ， 不是玫瑰的花蜜，而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中，当成玫瑰蜜卖，这种叫法本没有错，错的是让消费者有歧义，大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况 。
7、桂花蜜
桂花蜂蜜是水白色，且带有浓郁的桂花香味 。只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜！可那时十月份气温很低，为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了 ， 很少有蜂场去采集 。虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜 ， 那也是非常稀少的 ， 不可能行成商品 。现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的 。
8、益母草
益母草蜂蜜的颜色是白色的（略带点黄） 。
益母草是一种辅助蜜源！一般在5月中下旬开花，但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期（这时外界基本无花蜜可采） 。
现在由于资源破坏严重，一般只有在风调雨顺的年成 ， 蜂场上能收到点 。但产量非常有限 。
但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购，所以即使有，都混入其它蜂蜜中了 。
9、苹果蜂蜜
苹果开花时，花蜜非常少 。一般只能供应蜜蜂自己消耗 。
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理 。更本不能形成商品蜂蜜 。
10、枸杞
花期5～9月 ， 果期7～10月 。生于山坡、田野向阳干燥处 。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆 。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源，在它开花这段时间，比较稳产的芝麻棉花荆条都开了，作为提供商品蜂产品的大型蜂场，一般都去赶这几种蜜源了 。
11、黄芪
花期6～7月 ， 果期8～9月 。喜干旱，适应性强 。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省 。
黄芪属于豆科类，一般豆科类只有花粉而无蜂蜜 。
怎么辨别真假蜂蜜
如何分辨假蜂蜜，专家们提供了一些小窍门：一是用手捻 。粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的捻开后还是颗粒，感觉硌手，不发黏 。第二是滴一滴蜜在餐巾纸上，如果洇开了 ， 说明蜜中含水量比较高 。第三 ， 很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜、枣花蜜等以外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象 ， 不结晶的可能是假蜜 。
一般来说，蜂蜜可以保存3年左右，保存时不放冰箱，就不会结晶；一定要把盖子拧紧，否则空气进去后容易氧化，会破坏其营养成分 。如果想吃当年的蜜 ， 可以去蜂场购买 ， 但最好选择本地蜂农，农贸市场和野外摆摊卖散装蜜的最好不要买 。
上面为大家介绍了11种假蜂蜜，以后大家买蜂蜜的时候就要注意 ， 这些蜂蜜最好不要买，想买蜂蜜的话最好去本地蜂农家里买 。 

    推荐阅读


    上一篇：黑种草

    下一篇：鸡蛋与豆浆要分开进食吗