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介绍圆白菜的两种简单做法

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在北方很多的地方，都是会等到圆白菜大量的成熟后，开始购买腌制，来进行过冬食用的，圆白菜价格是比较的便宜的，而且营养价值也是非常的丰富的，是人们餐桌上比较常见的美味菜式之一，所以小编今天也是为大家整理了几个不错的美味的营养做法 。
介绍圆白菜的两种简单做法
【介绍圆白菜的两种简单做法】一、手撕包菜
需要的材料：圆白菜一个 ， 红辣椒、花椒若干 ， 
需要的调料：食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋都可以、盐 。
详细的做法：
1、圆白菜要彻底清洗干净，用手撕成不规则的大片 。注意，手撕的和刀切出来的味道是不一样的哈 。
2、把红辣椒和花椒切成小段备用 。
3、菜锅炒热，放入食用油，要比平时炒菜多放三分之二的油 。将花椒、辣椒段放入爆出香味来，然后放入准备好的圆白菜翻炒，要耐心的多炒一会，炒到看着菜有点打蔫了，就放调料 ， 耗油、料酒、鸡精、米醋、盐，再充分的翻炒 。
4、临出锅前，二次放米醋，将醋倒在炒菜铲子里或者小碗里 ， 一定要沿着锅边将米醋淋着放入，就是这回不要将醋倒在菜上 。再翻炒一下就可以出锅装盘了 。
我们食用这道菜是可以很好的延缓皮肤衰老 ， 可以促进皮肤的血液循环，可以增强人体的免疫功能，对预防感冒是有很好的作用的 。
介绍圆白菜的两种简单做法
二、爆炒圆白菜的做法
需要的材料有：圆白菜250克
需要的调料有：辣椒(红、尖、干)10克、植物油15克、盐2克、花椒3克、鸡精1克
参考做法：
1、圆白菜洗干净去除大筋，把它叶子切成块；
2、干辣椒洗净 ， 用刀切段；
3、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；
4、倒入干红辣椒、盐、圆白菜 ， 鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可 。
我们食用这道菜是对对血糖、血脂有调节作用，圆白菜中是含有叶酸的，这对于怀孕的妇女、贫血患者食用 ， 对身体健康是非常的有帮助的 。
介绍圆白菜的两种简单做法
上面就是为大家介绍的两种关于圆白菜的制作方法了，我们在日常生活中多食用一些圆白菜是可以很好的促进骨骼发育，防止骨质疏松，而且对促进我们身体的血液循环也是非常的有帮助的，所以大家不妨试试上面的做法 。


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