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桃胶的功效与做法吃法

睿知

1、桃胶的功效及吃的方法
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度 ， 用清水浸泡十多个小时候后泡发变软 。它有清血降脂 ， 缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。
食用方法
木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克 。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的 。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质 ， 掰成小块儿 。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右 。

4、木瓜对半切开 ， 去籽 ， 将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可 。

扩展资料：
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝 。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈 。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体 。
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度 ， 用清水浸泡十多个小时候后泡发变软 。它有清血降脂 ， 缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。
加工制作
桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶；桃树茂盛时，以刀割树皮 ， 久则有胶溢出 ， 故而采收，有时桃树也会自己将桃胶分泌出来 。用小刀削取上述树种干上的胶质物,置于阳光下晒干,即为桃胶原料 。采收桃胶时不伤及树皮 。
参考资料：搜狗百科--桃胶

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂 。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药 。
1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等
2、治产后下痢赤白，血淋 ， 痢疾里急后重痛
3、治虚热作渴
4、治糖尿?。未詈? ，发搐危困
5、桃胶是美容物美价廉的好东西
禁忌人群是：怀孕不能吃桃胶对小孩不好

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。主治石淋，血淋 ， 痢 疾等症 。

桃胶功效主治：桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。主治石淋 ， 血淋，痢疾等症 。
桃胶的食用方法：（一）、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克 。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶 ， 足够吃上两顿的 。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗 ， 去除黑色的杂质，掰成小块儿 。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右 。
4、木瓜对半切开，去籽 ， 将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可 。
（二）、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克 ， 清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍 。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 ， 用清水反复清洗后，掰成均匀的小块 。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟 ， 此时汤汁开始变得有些粘稠 。
5、放入梨丁煮5分钟 ， 再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 ， 又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝 。是桃树自然分泌 ， 或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈 。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体 。

桃胶虽然没有阿胶那样名贵，但是桃胶对人体的作用也是非常多的，具有补血，止血，滋阴，润燥，止咳，祛湿等功效，坚持食用有强大的补血作用 ， 补充人体每日所需的维生素跟矿物质，还能促进人体的新陈代谢，清除体内血管内壁的垃圾跟杂质 ， 保持体内钙元素的充足，预防进行性营养障碍症的作用，尤其是女性经常食用桃胶，具有养颜美容，延缓衰老的作用，除此之外，还可以有效的预防老年?。? ，糖尿?。?心脏病等 。
严格来说 ， 桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可 。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用 ， 就比如滋补身体之类的 。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的 。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质 ， 只要不食用过量 ， 这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的 。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药 。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用一味药，孕妇、经期女性最好不要服用 。
桃胶的吃法有很多 。1. 桃胶银耳糖水羹 。桃胶银耳羹是用桃胶、银耳制作的一道家常菜 。银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。他的做法也很简单：1.桃胶5克，清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨 。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后 ， 掰成均匀的小块 。3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟 ， 此时汤汁开始变得有些粘稠 。5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟 ， 至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 2. 木瓜炖桃胶 。木瓜炖桃胶具有木瓜炖桃胶、生津止渴、润肠通便的功效 。1、桃胶、薏仁放入清水浸泡8小时以上至软;2、将泡软的桃胶反复清洗;3、桃胶、薏仁加少许水，隔水先蒸30分钟;4、木瓜对半切开 ， 去籽，将隔水煮过的桃胶、薏仁倒入木瓜中，撒上少许冰糖 。在继续蒸20分钟即可 。


需要注意的是 ， 选购桃胶最为关键的一点就是要鉴别桃胶的真假，现在市面上有不少桃胶是假货，很多不良商家出售工业桃胶,也就是通过融化再定型,这样的桃胶可能含有有害物质 。如果不注意鉴别的话 ， 就很容易买到假货，不但达不到保养美颜的作用，甚至还会给身体带来伤害呢 。网上购买桃胶可以选择意康德，意康德桃胶精选云南玉溪桃胶，云南独特的气候环境 ， 产品品质好，年产量大，价格在市面上有一定优势，且为人工采集，自然晾晒，大程度的保留其营养价值，经过人工修剪去除杂质 ， 省去挑杂过程，口感细腻，Q弹非常好吃 。想要美丽停留久一些，多吃桃胶吧!
2、桃胶怎么吃美容效果比较好多久吃一次
亲你好
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效 。对于桃胶可以填填吃吗这个问题 ， 答案毫无疑问是不可以的 。虽然桃胶的功效很强大，但是吃桃胶一定要适量才可以 ， 否则有可能对身体产生影响 。桃胶的胶体物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常 ， 导致肠胃疾病的产生 。食入一次桃胶可以在体内维持一段时间 ， 所以一般每隔3-5天吃一次桃胶是最好的 。
准备材料：
桃胶1把
银耳1个
红枣1大把
冰糖适量
做法：
桃胶用冷水侵泡12小时以上，去除杂质 。银耳泡发切成小块儿 ， 和桃胶一起放入砂锅熬40分钟，然后，加入红枣和冰糖 ， 再一直熬到红枣熟，一共熬差不多一个小时左右 。盛碗，满满胶质～营养满满 。
小贴士
桃胶可以提前一天泡发 ， 泡12小时以上最好！
o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答，望你采纳谢谢！祝您生活愉快！
3、桃胶怎么吃 对身体有什么好处
好处一 保养身体很相宜
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，桃胶就跟燕窝一样，具有保养身体健康的作用 。女士多吃桃胶，促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力，对调养身体具有很不错的效果，女士们可以用桃胶炖冰糖 ， 每周吃一次，调养身体 。
好处二 养颜效果让人惊艳
桃胶具有养阴润燥、益气补中的作用，多吃桃胶能够达到养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽 。女士们可以把桃胶与冰糖雪耳一起炖煮，更能对身体起到滋润的效果，使容颜焕发出更加美丽的神采 。
其他好处
多吃桃胶除了具有保养身体 ， 美容美颜的功效之外 ， 还具有治疗疾病的功效 。桃胶对胃痛、胃炎等疾病具有很好的疗效 ， 只需取黄豆大小的桃胶，嚼碎之后用温开水送服，每天坚持早晚服用两次，就能够起到消除胃痛、改善胃炎的效果 。另外桃胶对身体虚热、糖尿病等病症都有很好的疗效，可以在医生的指导下使用桃胶进行治疗 。
吃桃胶有什么好处?坚持吃桃胶不但有保养身体 ， 促进健康，美容美颜的功效，正确使用的话对胃痛、胃炎、糖尿病、身体虚热等也是有很好的疗效的 。

不明白啊 = =！
4、桃胶一般煮多久可以吃
需要经过长时间的浸泡才可以让它变软，在熬煮这种中药的时候，时间不宜用得过长 ， 因为长时间的熬煮会让桃胶融化成液体，所以时间控制在30分钟左右就可以了 。
桃胶银耳莲子汤的做法：
用料：
主料：干银耳1朵、桃胶20克、莲子50克、百合干30克
辅料：老冰糖50克、蔓越莓干30克
1、主要原材料准备 。

2、桃胶 ， 用冷水浸泡10小时 。

3、银耳提前2小时泡发 。

4、莲子 ， 百合干提前1小时泡发 。

5、泡发好的食材，全部清洗干净 ， 银耳需剪掉黄色部分，桃胶需挑干净沾附的杂质 。

6、全部食材 ， 倒入电压力锅的内胆中 。

7、加入过滤的纯净水 。

8、装入电压力锅中 。选择煮粥键，启动程序 。

9、准备老冰糖 。

10、压好的银耳汤，自动泄压后开盖 ， 加入老冰糖 。

11、搅拌至冰糖融化，温晾时即可美美的享用啦 。


桃树胶的主要成分是多糖、少量的蛋白质等，其中多糖是由半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等组成 。是一种药材 。
以下是一些食疗方 。
1 。清蒸桃树胶
原料：桃树胶10克，玉米须30克，冰糖适量 。火隔水清蒸30分钟，即可食用 。
制法：先将上3味药一同放入蒸碗内，放少许清水，以文火隔水清蒸30分钟，即可食用 。
食法：佐餐食用 。
功能：用于糖尿病患者 。
2 。桂花雪梨炖桃树胶
原料：桂花雪梨，桃树胶
制法：将桃树胶与桂花和雪梨一起炖制
功能：补水 ， 补津液
3 。冰糖桃树胶
原料：桃树胶10克，冰糖少许 。
制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可 。
服法：服之 。
功能主治：治乳糜尿
4 。红糖桃树胶
原料：桃树胶10克、红糖1两
制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可
用法用量：煎一碗水喝下
功能主治：胃寒胃疼
总结：我没有吃过桃树胶，但是我想 ， 这种比较常见的东西，又没有很多人去食用它，主要原因肯定是不好吃 。。。

一般煮两小时就可以吃了 。
桃胶是树皮中分泌出来的树脂 ， 是桃树或者在外力作用下产生伤口 ， 分泌桃胶有利于伤口自愈 。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，从而产生固体 。如果桃胶煮的时间太久，容易从固体变成液体，一般来说桃胶泡发后，烹煮时间控制在两小时内为宜 。
桃胶不仅口感好 ， 还有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。
扩展资料：
木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克 。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上 ， 所以别小看这10克桃胶，足够吃上两顿的 。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿 。

3、桃胶加少许水 ， 隔水先蒸30分钟左右 。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续炖20分钟左右即可 。

参考资料：吃桃胶你知道有什么功效吗？ 人民网

将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟就可以吃了 。
由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体 。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜 。
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的 。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿 。
桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右 。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可 。

扩展资料：
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同 。性味甘苦，平，无毒 ， 主治石淋，血淋，痢疾 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应 。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂 ， 也可用作增稠剂、乳化剂 。
桃胶的功效与作用
1、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷 ， 具有养颜，护肤的功效 。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效 。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等 ， 能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状 。
桃胶食用注意事项
市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从颜色上 ， 有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳 。
1、孕妇不要吃桃胶；
2、有过敏体质者不宜；
3、每次吃适量；
4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留 。
桃胶的中医药方
1、治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合 ， 冬以汤三合和服 ， 日三服，当下石，石尽即止 。（《古今录验方》）
2、治治血淋：石膏、木通、桃胶（炒作末）各半两 。上为细末 。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服 ， 食前 。（《杨氏家藏方》桃胶散）
3、治治产后下痢赤白 ， 里急后重病痛：桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分 。为末 。每服二钱，食前米饮下 。（《妇人良方》）
4、治治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津 。（《千金方》）
5、治治糖尿?。禾医海?用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可（但不要加入甜味） 。每次服一至二两 。（《草药验方交流集》）
6、治治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之 。一方水熬成膏 ， 温酒调下，无时 。（《小儿卫生总微论方》桃胶汤）
参考资料：人民网—桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃

20~30分钟左右 。
桃胶颜色如琥珀，质地坚硬，却有较好的水溶性，用清水浸泡可以泡发泡软 ， 浸泡后的桃胶大约煮20~30分钟就可以吃了 。桃胶含氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，有美容养颜、润肠通便的作用，夏季吃桃胶能清热解暑、生津止渴，秋冬食用桃胶有滋补身体的功效 。

扩展资料：
怎么选择一款好的桃胶：
1、首先看产地 ， 桃胶多数产自云南和湖北等地，这两个产地的桃胶比较好；
2、其次看颜色，把桃胶拿到手上用灯光照一下 ， 会像琥珀一样，如果颜色越深就说明品质越好 ， 颜色越浅就是新树分泌的，一煮就化了，所以要选择颜色深的；
3、最后看发度和成品，纯净水泡发后桃胶一般会膨胀10倍以上，真正的好桃胶是不会煮成水的，而且口味比较Q弹 。
参考资料：搜狗百科——桃胶

桃胶一般煮20~30分钟左右可以吃 。
1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯 。泡发的桃胶，清澈透明 ， 用手把桃胶捏碎些 。

2、加入其他材料后，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶 。

3、下入桃胶后再煮20—30分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了 。

扩展资料：
桃胶颜色如琥珀，质地坚硬，却有较好的水溶性，用清水浸泡可以泡发泡软，浸泡后的桃胶大约煮20~30分钟就可以吃了，桃胶含氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，有美容养颜、润肠通便的作用 ， 夏季吃桃胶能清热解暑、生津止渴，秋冬食用桃胶有滋补身体的功效 。
桃胶所含成分与阿拉伯树胶大致相同，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 ， 桃胶是桃树分泌出来的浅黄色粘稠液体，经风吹日晒后，成为坚硬胶状物，高温可以煮化 。
桃胶煮成水后没有毒性，营养价值也没受到很大影响，因此是可以继续食用的 ， 只是口感上有所区别，煮桃胶要把握好时间，一般来说 ， 桃胶熬30分钟左右即可 。
参考资料：桃胶 （食品） ?百度百科【桃胶的功效与做法吃法】

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