每一种食物都有着它的特殊的功效，百合大家都吃过吧，一般购买干百合的比较多，经过泡制以后就可以烹饪食用了 。百合的食用方法有很多，这道怀山百合排骨汤就可以有滋阴养血的作用 ， 一起来看看吧 。
【怀山百合排骨汤】
【主料】
猪小排200克、山药干30克、枸杞子15克、薏 米20克、玉竹20克、百合干1根
【辅料】
姜5片、大葱1根、料酒15克
【做法】
1.将准备好的怀山药、玉竹、龙牙百合、薏米用清水洗净待用
2.枸杞洗净单独盛放到碗里，同时将洗好的怀山药、玉竹、龙牙百合、薏米用清水浸泡约15分钟
3.把事先准备好的排骨斩成块，放入适量姜、料酒的沸水汆烫去除杂质和血水后沥干水分待用
4.将浸泡好的食材放入隔水炖锅中
5.将准备好的排骨放入隔水炖锅中
6.往隔水炖锅中加入适量清水
7.盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮
8.最后半小时加入百合、枸杞子一起继续煲煮
9.待时间到即可出锅 ， 此时可根据个人口味加入适量食盐调味
怀山药的营养价值高，它也有药用价值，对治疗糖尿病有很好人食疗效果，为家里的老人做道怀山百合排骨汤，怀山药有糍补肝肾的作用，与百合搭配有良好的保健作用 。百合能提高机体免疫能力，对多种癌症具有较好的预防和治疗作用 。百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合有一定美容养颜功效 。搭配山药一起食用，可以滋阴润燥，同时也可以有养胃助消化的作用，对于经常出现的肠胃不适?。蛘呤巧硖逍槿俚娜巳豪此嫡獾捞榔肥遣淮淼淖滩狗?。
关于怀山百合排骨汤的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错 ， 好消化好吸收，滋阴养血降血糖促进新陈代谢 ， 而且还可以增强体质，是很不错的营养之选 。
【怀山百合排骨汤——滋阴养血降血糖】
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