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鸡爪又叫凤爪，作为小吃，可以啃半天，吃的满嘴滋味，是嘴馋又想减肥的人的好食品 。另外，凤爪富含胶质 ， 对美容也很有帮助 。泡椒凤爪属辛辣食品，吃多了上火 。而且还有其他危害，建议适量食用即可 。您不妨打开来了解浏览下哦！
1、为什幺鸡爪又叫凤爪 凤爪 ， 就是鸡爪，广东文化中常用“凤”来代替“鸡”一字，一般用肉用鸡的大爪，经过烹制，作为小吃，可以啃半天，吃的满嘴滋味，但没有吃进多少东西，不至于吸收太多 。是嘴馋又想减肥的人的好食品 。另外，凤爪富含胶质，对美容也很有帮助 。
2、吃泡椒凤爪会上火吗 【为什幺鸡爪又叫凤爪？吃泡椒凤爪会上火吗】泡椒凤爪吃多是会造成上火的，因为泡椒凤爪的味道比较辛辣，会刺激喉咙，造成咽喉不适，出现上火症状，但是也有人提出异议，认为吃辣并不会造成上火，因为吃辣可以增加体内散热，有助于防止在高温、高湿的时候消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象，能够开胃，但是不会造成上火 。
不过需要注意的是，患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人最好不要吃泡椒凤爪 ， 它会造成咽喉肿痛、咳嗽等，这些可就不是上火的症状 ， 而是病情加重才会出现的咽喉气管的病变 。
3、泡椒凤爪多吃有什么危害 1、从化学角度而言，里面含有很多漂白用物质 ， 多数都是强氧化性的，长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤 。对那些患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人来说，危害更为明显，故不建议长期食用 。
2、有一些不良商贩在腌制泡椒凤爪的时候加入了亚硝酸盐，亚硝酸盐是腌制品的“常客”，因此价格低廉而且盐分足够 ， 对人体有害，最大的危害是会致癌 。
3、市面上销售的泡椒凤爪中都含有防腐剂，这样才能保证长期存放而不变质，但是如果经常吃是会有害健康的 。
4、泡椒凤爪属辛辣食品，吃多了上火 。
5、走私入境的冻品鸡爪往往含有大量细菌和污血 6、工人生产期间的质量问题难以保证、卫生食品安全方面堪忧 。
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