西红柿的挑选技巧
选购西红柿时，应挑选颜色鲜明、硬度适中、肥硕均匀、没有畸形和裂痕的产品 。另外，未熟的西红柿不要购买 ， 因为未熟的西红柿含有大量的“龙葵素”，这是一种生物碱，具有腐蚀性和溶血性，青西红柿大量进食后 ， 会造成急性食物中毒，引发咽喉麻痒，胃部灼痛、胃肠发炎等症状，故西红柿必须买熟透的、全红的，比较安全 。
黄瓜的挑选技巧
新鲜的黄瓜顶花带刺、体挂白霜，嫩黄瓜呈青绿色、有棱角；老黄瓜颜色发黄，存放时间长的黄瓜则萎蔫 。有的黄瓜发苦，可能是品种的原因；但也可能是栽培不好，生长环境恶劣，施肥过度，或者有病变发生 。苦黄瓜在外观上看不出来 ， 一般是一些发黄、较嫩的黄瓜 。建议品尝后再购买 。
此外 ， 还可以捏瓜把挑选黄瓜 。用手捏黄瓜把儿，看它是否硬实 。若把儿是硬实的，说明瓜新鲜、脆生 。若一捏就是软的，即是剩下的，说明摘下的时间不短了 。
【西红柿、黄瓜的挑选技巧】
推荐阅读
- 白术猪骨粥——健脾补气强筋骨
- 如何解决DNS服务器错误问题？ DNS服务器错误怎么改
- 刚出生小猫不吃奶多久会死
- mongodb创建数据库命令 mongodb创建并打开数据库
- 封闭性痘痘要怎样去除才有效?
- 如何检测服务器是否支持多线程？ 怎么查服务器多线程
- 腐乳的N种营养吃法
- 如何搭建聚石塔服务器？ 聚石塔服务器怎么做的
- 脂肪肝有哪些因素引起 肥胖,酒精,糖尿病,药物等