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猕猴桃是一种比较常见的水果 , 我们在生活中也会经常吃到,猕猴桃的水分比较充足,所以多吃可以帮助生津解渴,另外,猕猴桃也含有丰富的维生素,所以还有养颜护肤的作用,但是猕猴桃其实也有它的副作用 。那么,一般吃生猕猴桃有什么危害呢?
不熟的猕猴桃能吃吗
最好不要吃 。
不熟的猕猴桃较硬 , 口感酸涩,而且营养成分不易被人体吸收,有百害而无一益 。
吃生猕猴桃的危害
(1)影响味蕾
生猕猴桃中会含有大量未被分解的蛋白酶 , 当被人体食用后,会对味蕾产生刺激 , 使口腔中出现不适感 。
(2)不利于肠胃健康
没熟的猕猴桃中的果酸含量较高,进入人体后会刺激肠胃分泌过多的消化液 , 容易造成胃部反酸现象,影响肠胃健康 。
如何催熟猕猴桃
猕猴桃自然成熟的时间较长,一般需要十几天的时间;如果将猕猴桃与成熟的苹果或香蕉放在一起,会成熟的较快,一般需要5天左右的时间即可 。
温馨提示
猕猴桃是寒性水果 , 脾胃虚寒人群不适宜食用;还有猕猴桃中的维生素较丰富,不适宜跟蛋白质含量较高的奶制品一起食用,否则会引起消化不良 , 甚至是呕心、腹泻的症状 。
猕猴桃的营养价值
1、膳食纤维
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火 , 润燥通便的作用 , 可以有效的预防和治疗便秘,痔疮,排出体内有害代谢物堆积 。同时膳食纤维还具有降低胆固醇,促进心脏健康的作用 。
2、谷胱甘肽
猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变 , 对肝癌,肺癌,皮肤癌,前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
3、精氨酸
猕猴桃富含精氨酸,能有效的改善血液流动,阻止血栓形成,对降低冠心?。?高血压,心肌梗塞,动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别的功效 。
4、天然肌醇
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效的调节糖代谢 , 调节细胞内的激素和神经传导效应,对防治糖尿病和抑郁症有独特功效 。
5、维生素
猕猴桃含有维生素C , 维生素E , 维生素K等多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,补充这些维生素,能增强人体活化细胞,促进新陈代谢 , 加之膳食纤维有润肠通便效果,所以猕猴桃有极好的减肥瘦身,美容有独特的功效 。
6、叶酸
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是保证体魄健康的必须物质,能预防胚胎发育的神经管畸形,是孕妈妈们应该多吃的水果 。
7、叶黄素
【不熟的猕猴桃能吃吗 吃生猕猴桃有什么危害】猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素是保护眼睛必须的营养元素,在视网膜上累积,能防止斑点恶化导致永久性失明,适合患白内障的人群多吃 。
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