江西“指鼠为鸭”事件风波刚平息 ， 鸭脖生意却不好做了 。
受事件影响，国内卤味“三巨头”老大的绝味食品，股价一度下跌8.01% ， 而另一巨头煌上煌下跌了2.39%，素有“卤味贵族”之称的周黑鸭则下滑1.90% 。
尽管“指鼠为鸭”与三家卤味巨头的业绩并无必然联系，但在过去的2022年，巨头们的日子们不好过却是不争的事实 。
鸭脖作为这几年走红的休闲食品，一度深受资本圈的追捧 。根据调研公司弗诺斯沙利文的研究，卤味将成为休闲食品中增速最快的品类 。2020年，中国休闲卤制品的市场规模达1235亿元，预计这个规模在2025年将达到2200亿元 。
但就是这条看似前程似锦的赛道，卤味“三巨头”的业绩和股价都遭遇了不同程度的滑铁卢 。
这就让人很好奇，究竟发生了什么 。
是大家都不爱吃鸭脖了吗？
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