【天柱剑毫茶怎么样,属于什么茶】天柱剑毫产于安徽省潜山县天柱山一带,属绿茶类 。天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列,因其外形扁平如宝剑而得名 。
采摘时间天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日,按照1芽1叶的标准进行分期分批采摘 。鲜叶分1芽1叶初展、1芽1叶开展、1芽2叶初展3个等级 。
天柱剑毫于清明后开园采摘,选择阴天或晴天上午11时前、下午3时后采叶,采摘标准为一芽一叶初展,要求芽头肥壮、匀齐、多毫、节间短,色泽黄绿 。
品质特点天柱剑毫的品质特点是,外形扁平挺直似剑 , 色泽翠绿显毫,花香清雅持久 , 滋味鲜醇回甘,汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜 。
天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多中有益成份,具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能 。
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