主料冬瓜(适量)辅料浓缩果汁(适量)厨具煮锅步骤
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冬瓜去皮切成条
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用加了盐的开水焯一下断生，过凉水，空一下水 。
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锅里加入适量清水，加入白糖熬化 ， 晾凉 ， 加入盐，浓缩果汁 。
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把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时 ， 装盘 ， 淋上少许原味果汁即可小常识
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