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经常能听到家里的长辈说鸡蛋营养丰富,尤其是乌鸡蛋对人体的好处更多 。那么,乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么呢?下面,和一起来了解一下吧!
磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高 。在蛋液上 , 乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些,而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠 。
乌鸡蛋为何不能多吃乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分,若是食用过多,这类成分会很难完全消化,就会堆积在肠胃内 , 加重肠胃的负担,可能引起腹胀、消化不良等反应,会对身体产生不良影响 。
乌鸡汤怎么炖下奶乌鸡可以和红枣、花生、香菇一起做成红枣花生乌鸡汤 , 也可以和花胶、当归一起做成花胶乌鸡汤,也可以和木瓜、海带做成海带木瓜乌鸡汤,且一般都需要炖2-3个小时,这些乌鸡汤都可以下奶 。
【乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么 乌鸡蛋为何不能多吃】坐月子要多吃有营养的食物,增加蛋白质的摄入,除了喝乌鸡汤外,还可以喝鲫鱼汤、猪蹄汤等多汤水的食物 。
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