据《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精 ， 养肝，明目安神，令人长寿 。”现代医学认为：枸杞子含多糖 ， 胡萝卜素，生物碱等成分，可以增强和调节免疫力，促进造血功能，延缓衰老，具有抗肿瘤，降血糖降血脂，护肝等功效 。用枸杞泡茶、泡药酒可以养肝明目、健体祛病 。
枸杞的营养价值和药用价值都值得肯定，但是一定要注意，好东西也是有一定限度的，因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳的功效，如果吃枸杞太多了，身体会上火，可能会导致目赤、牙痛、流鼻血等症状 。那枸杞一天吃多少最有益呢？
如果将枸杞作为日常保健品服用 ， 每天一般不超过20g，以每天15g左右最有益；如果是作为特殊人群药用的话，每天一般也不超过30g，每天20g左右 。枸杞用量也年龄和体质不同而有差异 。由于青壮年人群每天最大量可以服用10g枸杞，以泡茶、煲汤为主；40-50岁的中年人群 ， 精神、体力都开始慢慢衰老，用枸杞泡酒服用 ， 每天不超过50g酒，吃枸杞的话每天20g为最大量 。但是如果平时应酬太多的人群就不适合服用枸杞 。老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤，也可以偶尔生吃 ， 原则是不超过最大剂量，能够抗衰老 ， 缓解疲劳程度，降血脂降血压等 。
值得注意的是，如果身体是湿邪、湿热、热证及脾胃虚弱、有实热者、便溏的人群 ， 不可以服用枸杞 。此外，有肺结核、虚劳的病人群；高血压，脾胃虚弱人群不适合食用枸杞 。如果处于肝火上亢、发烧的状态 ， 更不可以服用枸杞 。
【枸杞一天吃多少最合适？】
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