茶疗溶保健与治疗于一身，包括“防”与“治”两个方面 。“防”就是喝茶养生保?。弧爸巍本褪怯貌睿ê┎瑁┲瘟萍膊?，这也具体体现了茶疗的原则：第一，以预防为主，特别要重视自我保健，学会科学喝茶并养成习惯是对疾病最好的预防 。第二，兼用多种保健治疗措施，比如经常喝茶、晨练，不吃过甜或过咸的食物，综合起来做保健效果会更好 。第三 ， 注意身体防治与心理调节相结合，这也是茶疗最重要的原则 。因为人体生理的变化往往会引起心理的变化，如果人们能够自觉地将喝茶、物理疗法、药物疗法与心理疗法等结合起来，就会很容易保持身心健康了 。据现代人健康美食网的报道：慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法：1、糖渍海带 。取海带300克，白糖适量 。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐 。2、蜂蜜茶 。取茶叶、蜂蜜各适量 。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日 。3、麻油蛋汤 。取鸡蛋一只，麻油适量 。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜 。4、橄榄茶 。取橄榄两枚，绿茶1克 。将橄榄连核切成两半 ， 与绿茶同放入杯中，冲入开水 ， 加盖闷5分钟后饮用 。5、蜂蜜藕汁 。取鲜藕，蜂蜜各适量 。将鲜藕绞汁100毫升 ， 加蜂蜜调匀饮服，每日1次 ， 连服数日 。6、黄瓜霜 。取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量 。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体 ， 挂在阴凉通风处 。数天后，瓜上出现一层白霜 ， 用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用 。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部 。【慢性咽喉炎患者的饮食】
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