开心素食斋
今天的晚餐想来点不一样的 ， 那尝尝热乎乎的煎饼怎么样?再包卷着自己喜爱的蔬菜水果吃，真是营养丰富的一餐!看看这个不难做的南瓜煎饼吧：
【含做法 巧做美味素食南瓜煎饼】材料：南瓜200克、面粉1碗、盐、生抽和花椒粉各少许 。
做法：南瓜去皮和籽 ， 切片后装盘隔水蒸熟;待南瓜稍凉放入料理机中，加半杯水搅打成稀泥状;面粉放入盆中，将南瓜泥倒入面粉中，一边搅拌，至浓稀适中的 液体状;下调味料搅拌均匀;平底锅烧热放入1汤匙油，开中小火 ， 倒入南瓜面糊，以铲子推开成圆形，煎至两面金黄，便可以起锅 。食用时可包卷自己喜爱的各式 菜肴 。
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