【香菜都具有哪些药理功用呢】很多人都特别喜欢吃香菜 ， 因为香菜吃起来确实很香 ， 它的口感是非常受欢迎的 ， 而且香菜也具有很好的治病功效，它具有一定的药理用途，那么具体都有哪些呢？接下来小编将为大家展开详细的讲解，希望能让各位更加深入的了解香菜这种食材佳品 。
1、降血压
香菜对于降血压的作用是比较理想的，可以将香菜做成药膳方来辅助治疗高血压，有很好的疗效，具体的制作方法是这样的：准备十克鲜芫荽 ， 加十克葛根水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天为1个疗程 。
2、健胃消食
肠胃消化不好，那么也可以吃给香菜来进行调整 。吃香菜可以和消食下气、温胃散寒，增强散寒止痛、健胃消食 ， 常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症 。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之 。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用 。
3、治疗不孕
出现不孕的女性朋友，也可以在平时选择服用一些香菜 。香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素，而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇 ， 二者能调理女性性激素水平，促进排卵，为此，他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症，取得了较好的效果 ， 方法是水煎服 ， 每日选用二十克干品，一百五十克鲜品为，也可将香菜捣汁，每日服用六十毫升 ， 也可将它作为药引子 ， 放入中药里煎服 。
4、香菜治麻疹
香菜的矿物质及维生素含量很高，经常食用有益健康 。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物 。小儿出疹痘 ， 可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出 ， 如已出者则应停止使用 。
香菜的治病功效确实非常多，如果存在上文介绍的这些病症，那么不妨试着用香菜的药膳方来进行服用治疗，可以起到很好的辅助治疗效果 。当然，香菜的食用量一定要控制好，虽然营养很丰富，保健效果不错，但也不可以过量的食用太多香菜，否则只会适得其反 。
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