乌龙茶是红茶吗?

【乌龙茶是红茶吗?】

乌龙茶是红茶吗?

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1.乌龙茶不是红茶 。
2.乌龙茶又叫青茶,属半发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶 。
3.红茶属全发酵茶,以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。

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