菌类的食物是我们经常会吃到的食物类型，它不仅营养丰富，而且还可以增强体质，具有抗菌消炎的作用 。比如说茶树菇就是不错的选择类型 ， 吃法有很多，今天介绍的茶树菇炖鸡汤就具有补气血的作用呢 。
茶树菇炖鸡汤
1.干茶树菇提前半天冷水泡发
2.草鸡剁成大块，泡水30分钟，可加适量料酒去腥
【茶树菇炖鸡汤——适合女性补气血】3.锅中烧开水，放入鸡块焯水，焯水时可用勺子压压鸡肉让它的血水焯干净，水开后漂去血沫，鸡块捞出备用
4.鸡块，泡发好的茶树菇，葱段，姜片，大料一个放入锅中，喜欢吃辣的可以加两个干辣椒，加酱油两茶匙，盐糖适量(盐要少加，或者出锅调味时再加，即防止做咸了，又省的鸡肉炖老了)，加冷水没过材料就好 ， 想多喝汤也可以多加水，然后用电压力锅的鸡肉档半小时开饭.
茶树菇可以说它是一种含蛋白量高，但是脂肪含量低的食物，它是一种食用菌类的食物 。它的营养丰富，而且由于它的脂肪含量很低，所以很多的女性朋友都特别的爱吃 。如果要是将其与鸡汤炖到一块的话，那味道会更鲜美 。茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高 。这样的食材营养丰富，含有优质的蛋白质啊脂肪还有碳水化合物哦，可以让身体保持平衡的状态，而且还是低脂肪的好选择哦 ， 赶紧试试吧 。
茶树菇炖鸡汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧 ， 经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦 ， 营养均衡适合女性补气血，是我们健康所需要的营养哦 。
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