山葵你吃过吗，其实是一种中药材，可以治疗疾病，你知道吗，你如果知道芥末就应该了解山葵了 ， 山葵是提取芥末的一种植物，可以有食用的作用，具有抗菌消炎的效果哦，你知道山葵到底有什么好处吗，来看看这些具体的介绍吧 。
1、抗菌作用
山葵的辛辣物质的杀菌功效已被证实 。这些致病菌包括霍乱菌、伤寒菌、大肠菌、肺炎菌、白喉菌、结核菌及金黄色葡萄球菌，近来的研究证明，山葵中异硫氰酸酯对流感病毒有明显的杀毒作用 。山葵可以有抗菌的作用，而且还可以有杀菌的效果呢，对于一些霍乱啊还有伤寒杆菌有一定的抑制的作用 。
2、杀虫作用
山葵芥子油可杀死异尖线虫(异尖线虫寄生在鲸、海豚、海豹等海鱼体内)和水生菌(寄生在鱼类中的病原菌) ， 具有抗寄生虫的作用。日本东京卫生局通过研究已证明了山葵的这种杀虫效果 。
3、预防血栓作用
山葵油独特的成分 ， 可以抑制血液中血小板的凝集，防止血液凝固，使血液保持流畅、清洁的状态 ， 可以预防动脉硬化 。山葵可以有抗血栓的作用，对于预防动脉硬化有好处，而且还可以有保护血管的作用呢 。
4、增进食欲
加入山葵的食物可以消除臭味，刺激嗅觉、味觉，从而增进食欲 。
5、维他命C的安定化能量
山葵含有多种具有还原作用的维他命C，能够抑制黑色素的生成，保持肌肤美白 ， 有防止青春痘、雀斑的美容效果 。山葵含有的维生素比较多，可以有安神的效果 ， 而且还可以美容养颜 。
山葵到底有什么好处?看了上面的这些内容，是不是大吃一惊呢，原来小小的山葵也有养生保健的效果哦，是不是之前都不了解呢，其实很多的食物都有着它独特的保健功效和作用哦，大家要懂得去利用去发现，让你更加的健康 。
【吃山葵到底有没有好处 一起看看】
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