主料热水（巧克力戚风蛋糕原料）(40克)，无糖可可粉（巧克力戚风蛋糕原料）(20克)，鸡蛋（每个约60克）（巧克力戚风蛋糕原料）(3个)，细砂糖115克（50克加入蛋黄内，65克加入蛋白内）（巧克力戚风蛋糕原料）(115克)，玉米油（巧克力戚风蛋糕原料）(50克)，牛奶（巧克力戚风蛋糕原料）(30克)，低粉（巧克力戚风蛋糕原料）(75克)，黑巧克力币（巧克力慕斯馅）(250克)，淡奶油（巧克力慕斯馅）(375克)，牛奶（巧克力慕斯馅）(50克)，吉利丁片（巧克力慕斯馅）(10克)，糖（巧克力慕斯馅）(20克)，奥利奥饼干碎（表面装饰用）(适量) ， 薄荷（表面装饰用）(适量)辅料无厨具打蛋器、电烤箱、煮锅步骤
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