竹筒茶的主要特点是什么

【竹筒茶的主要特点是什么】竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此 , 深受许多茶友喜爱 。
在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分 。勐海勐宋乡的竹筒茶,在清代的时候每年都要贡献给车里宣慰司 , 曾经也被赠送给缅甸的国王 。
一、竹筒茶有什么特点竹筒普洱茶的制作和传统的竹筒茶制作有相似之处 。不过,在茶叶方面有讲究 。
竹筒普洱茶被当做一种普洱茶 。拿到竹筒茶之后 , 把茶叶从竹筒中拿出来,放到杯子里冲泡,就能得到风味独特的竹筒茶 。
普洱的茶香和竹筒的清香混合在一起,茶的口感更加丰富 。竹筒普洱茶兼具了茶和竹子的特点,竹子香是竹筒茶的很大一个特点 。
晒青毛茶放入竹筒被舂紧后 , 其陈化原理与常规紧压茶非常相似 。在存储时,随着内含物质不断发生转化,竹筒茶在变得“越陈越香”的同时,竹香和茶香也逐渐完美融合 。
二、竹筒茶如何制作竹筒茶的制作方法,一般可分为三步进行:
1、装茶用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中 。
2、烤茶将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,约6~7分钟后,竹筒内的茶便软化 。这时 , 用木棒将竹筒内的茶压紧,然后再填满茶烘烤 。
一边舂茶,一边用火烤 , 然后再用木棍把茶叶舂紧 , 直至竹筒内的茶叶填满压紧为止 。
经焙烤后竹子会不断升温 , 干燥的毛料被鲜甜竹汁浸润慢慢软化 , 从而可以充分吸收竹子的清香,这也是形成竹筒茶独特韵味的重要环节 。
3、取茶待茶叶烘烤完毕,用刀将竹子外层烤焦的竹皮削去 , 同时会在竹子的一侧开一个10多厘米的空,方便茶叶的后期转化 。

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