大家都知道的,经常吃些鱼肉的话可以让你更加的聪明,可以补充丰富的蛋白质和氨基酸哦,是不错的养生保健的食材类型 。金枪鱼也是大家都喜欢的一种鱼肉,具有高蛋白低脂肪的特点,来看看它的做法吧 。
红烧金枪鱼
主料:金枪鱼1000g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、啤酒适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、姜适量
步骤
1.洗好切块的金枪鱼
【红烧金枪鱼——高蛋白促进代谢补脑】2.姜丝
3.姜丝煸炒
4.然后放入金枪鱼过油 , 加入料酒
5.加入半瓶啤酒,也可以加水
6.然后加入酱油 , 一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好 。收汤装盘
7.装盘啦
蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高 。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有 。美容、减肥的健康食品;提供人体所必需的氨基酸和DNA,有利于婴幼儿的脑部发育 。防止动脉硬化,有效降低胆固醇含量,能够激活脑细胞,还可以有促进新陈代谢的作用和效果的哦,对于儿童来说是不错的促进生长的好选择,而且还可以让你越来越聪明的哦,还可以有美容养颜排毒的作用,适合各类的人群食用 。
红烧金枪鱼的做法大家都学会了吧,脂肪低高蛋白促进代谢补脑 , 营养丰富 , 而且维生素矿物质和氨基酸的含量是比较高的,可以满足不同人群的需求哦 , 大家可以试试这样的美食 , 可以有效的提高人体免疫 。
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