【金针菇蒸多久能熟】
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金针菇一般蒸5分钟左右就熟了 。金针菇属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属,别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等 。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、澳大利亚等国家及欧洲、北美洲等地区均有分布 。
金针菇金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长 。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌 , 以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美 , 深受大众的喜爱 。
金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素 , 且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富 。