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苏州立秋会吃西瓜、喝绿豆百合汤、啃秋桃等 。“立秋”这天，老苏州有“啃秋”的习俗，一家人围坐在一起吃西瓜，迎接秋天到来 ， 期盼天气赶紧转凉 。老苏州在立秋这天会喝绿豆百合汤，可清凉解暑 。此外，靠近浙江的吴江南部等地区，还有啃秋桃的风俗 。
苏州立秋吃什么立秋是二十四节气中第13个节气 ， 秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节 。
立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气(即处暑)才出暑 ， 初秋期间天气仍然很热 。
【苏州立秋吃什么】 南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗，也有迎接秋天到来之意 。
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