冬季的早餐吃什么最幸福?这款“素菜小笼包”不同于咱们平常吃的小笼包，它是用饺子皮来制作的 ， 无需发面和面，做起来更加简单快捷 ， 上锅蒸的时间也更短，非常适合作早餐食用 。
【肉松扭扭酥条】材料：手抓饼4张、肉松50克、鸡蛋1个、芝麻少许 做法：取一张手抓饼 ， 表面铺上肉松，将另外一张手抓饼盖在上面 ， 四周捏紧 。
降温天里 ， 吃上一碗暖暖的羊肉汤，胃和心都暖了 。
温牛奶 牛奶中含有多种营养物质，早餐喝些牛奶能够为身体补充身体所需的蛋白质和钙质，但是早上喝牛奶尽量避免空腹饮用 ， 可以喝上一杯水或者吃点东西 。
小熊Bear 破壁机 清晨起来一杯豆浆，对上班族来说，是最简单的幸福了 。
民间有出门吃什么的讲究,回家又吃什么?饺子的形状像元宝在出门时的时候去吃，象征着在外能够得财得利 。其次，饺子也有一个谐音，预示着交子，希望家人在外可以广交朋友，也是祈求旅途比较顺利，凡是有贵人相助的一种行为 。
其次饺子一般都是要煮一锅的，没有人会只吃一个饺子 ， 所以出门之前吃了饺子也就有一种希望他早点回家团聚的意思 。所以在出门前人们就习惯会给出行的人吃上一碗热腾腾的饺子，这个习惯也一直延续到了现在 。
首先说出门饺子回家面也叫做上马饺子下马面，这两种都是北方常用的说法，也是北方民间出行习俗之一 。这句话的意思是说出行前一定要吃饺子，回家后的第一顿也一定要吃面 。
既顺又散 ， 人们认为，吃了面，在外面的一切心酸不顺都会被除去，有到家归巢，万事顺利的意味 。“出门饺子回家面”是具有北方特色的表达祝愿的方式，人们将对亲人的不舍与祝愿都寄托在食物中，所以千万不能把二者倒置哦 。
特别是面条一般是又长又细的 ， 也是象征了长长久久，当然也有人说希望外出者吃了这碗面 ， 把外出的辛酸排解在外面，可以把心收回来 ， 在家安稳过日子 。
自己家里有人外出，或者欢送客人 ， 都要请即将上路的人吃饺子，这叫 做“上马饺子”，说是饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望他出门发财 。
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冬天吃青蟹、生蚝、泥虫、椰子鸡、猪肚鸡会感觉特别幸福 。青蟹 冬天是青蟹上市的季节 ， 当季的青蟹最肥美 。青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效 。
山药桂圆粥、红枣花生粥这几款超级健康的养生粥也是不错的选择 。烤红薯，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美 。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声 。民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见 。
富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应 。
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