葡萄酒几天把皮捞出来

【葡萄酒几天把皮捞出来】

葡萄酒几天把皮捞出来

文章插图
1.自酿葡萄酒在发酵结束,葡萄皮完全漂到酒的上层,上部变干时,即可捞出葡萄皮,大约是10天左右 。
2.由于温度高低和发酵程度的不同,时间会略有差异 。
3.最好在酿制过程中认真观察,葡萄皮基本都浮起时即可捞出 。

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