喝茶，本是一件随意的事情 。有的人喜欢喝绿茶，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢喝乌龙茶……兴趣各有偏好；有的人喜欢喝浓茶 ， 有的人喜欢喝淡茶，有的人喜欢清香 ， 有的人喜欢果香……口味也不尽一致 。所以 ， 尽管按照自己的心意去喝 。无论什么茶，不管怎么喝，既能解渴，又能提神 。正所谓，“茶无好坏 ， 适口为宜” 。春夏秋冬四季气候也各有所区别，喝茶自然也有所不同 。
春饮花茶 。春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机 。但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为中枢神经系统受抑制的“春困”状态 。要缓解春困带来的不良心境 ， 可多饮花茶 。花茶甘凉而芳香辛散之气，有利于助发春阳 。其茶味香韵，如珠联璧合，以茶疏利气血，使受禁锢的神经得以开放 ， 借花升发阳气，令人心旷神怡，精神、情志、气血亦如春阳萌发升发，精神振奋，心情舒畅，大脑清醒，可使“春困”自消 。
【四季饮茶应有别】夏饮绿茶 。盛夏酷暑，热气袅袅，人在其中挥汗如雨 。暑为阳邪，其性属热 ， 使人体力消耗，精神不振 。常饮绿茶，翠芽碧水，相映交辉 ， 似春兰破绽，若嫩竹争阳，能令人心醉忘暑 。因绿茶性寒 ， “寒可清热” ， 且滋味甘香，能生津止渴，又有较强收敛性，也能止汗 ， 还富含氨基酸、维生素、矿物质，在消暑降温的前提下，又能增添营养，因而一举两得，相得益彰 。
秋饮青茶 。青茶又称乌龙茶 。秋风萧瑟，花木枯黄 ， 气候干燥，带给人们“燥”情，口鼻咽喉干燥，皮肤干裂 ， 中医称之“秋燥” 。“润其燥”是金秋养生大法 。升发的花茶，苦寒的绿茶，甘温的红茶 ， 皆非所宜，唯“独树一帜”的乌龙茶最为理想 。此茶辛凉甘润，有清心怡志的香韵，故能润肤益肺，生津润喉，人的生理活动顺应自然的变化，在精神上获得莫大的享受 。
冬饮红茶 。寒冬时节 ， 万物蛰伏，人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，养生之道，贵乎御寒保暖，提高抗病能力 。红茶甘温，可养人阳气，且汤色胭红艳艳，能给人以温暖感觉 。红茶汤中，还可以加糖加奶，添芝麻，调蜜糖，既能生热暖腹，又可增添营养，更可加香槟或各式美酒，调成别具风味的茶酒饮料，茶叶醇香，酬宾宴客，可使宾主进入欢快、轻松、激动、舒畅的精神境界 。
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