鸡肉是一种很常见的肉食种类,营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用,对于提高人体的免疫力来说效果不错的呢,它可以促进新陈代谢 , 鸡肉的好处有很多,一起来看看鸡肉的养生功效以及适合人群的相关常识吧,你会有以外的收获 。
鸡肉的功效
性平、温、味甘,入脾、胃经;
可温中益气 , 补精添髓;
用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
鸡肉的营养价值
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用 。
鸡肉的蛋白质丰富,还很容易消化和吸收,具有提高免疫力增强体质的作用和效果 , 还可以强壮身体,适合的人群也有很多的,下面的这些鸡肉的食用人群是一定要知道的,看看你是否也在其中 。
鸡肉的适用人群
一般人群均可食用 , 老人、病人、体弱者更宜食用 。
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2.鸡肉性温,助火 , 肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤 。
鸡肉的储存方法
家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分 , 用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久 。
关于鸡肉的养生功效以及适合人群等一些问题,小编给大家介绍了相关的内容了,适合的人群也有很多,适合老年人增强骨质,而且还可以有利于儿童的发育,具有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以有益于身体的健康 。
【鸡肉的养生功效以及适合人群】
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