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因为想要山捻子较好地发挥出其药用价值，至少需要三蒸三晒 。实际上 ， 如果想要山捻子发挥出最有效的药用价值 ， 应该进行九蒸九晒，用经过九蒸九晒的山捻子酿酒是最佳的 。
山捻子为什么要三蒸三晒山捻子，又名桃金娘、山菍、多莲、乌多年、稔子树等，果实呈卵状壶形 ， 成熟时呈紫黑色，可以直接食用 ， 也可以用来酿酒 。
山捻子一般生长在丘陵灌丛中及荒山草地中，主要分布在广东、广西、云南、福建、台湾、江西等地区 。
【山捻子为什么要三蒸三晒】 山捻子的花期在4-5月 ， 果期在7-9月，注意不要食用过多 ， 否则可能会导致身体出现不适 。
