文章插图
要看情况 。如果没有变质的白煮蛋可以继续食用：若未碎裂、放置温度低、没有变质现象，可以加热后食用 。如果已变质的白煮蛋不应再食用：若出现破裂、放置在高温环境中、出现颜色、味道、气味改变 ， 如变酸、变臭、蛋清发绿等变质现象，应避免食用 。
水煮鸡蛋要煮多久
【白煮蛋第二天还可以吃吗 水煮鸡蛋要煮多久】白水煮鸡蛋一般是冷水下锅，开锅后煮5分钟即可，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同 。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟 ， 略溏 。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩 。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄 。
煮鸡蛋的小技巧
1、把鸡蛋放入到锅里煮之前，可以先将鸡蛋在冷水当中稍微浸泡一下 ， 浸泡过的鸡蛋再放入到锅里，可以有效的避免鸡蛋在煮的时候出现鸡蛋壳开裂的问题，而且浸泡过以后的鸡蛋煮出来会更加容易剥皮，不会产生粘壳的问题 。
2、在煮鸡蛋的时候，千万不可以一开始就用热水煮鸡蛋，因为热水是很容易会导致鸡蛋的蛋壳受热不均匀的，这样鸡蛋蛋壳容易破掉 。
推荐阅读
- 豆浆的错误喝法有哪些 喝豆浆有什么需要注意的
- 鸡蛋过敏能吃蛋糕吗 鸡蛋过敏可以吃蛋糕吗
- 去壳的熟鸡蛋能不能放微波炉
- 蒸鸡蛋羹加多少水
- 鸡蛋怎么放置,大头还是小头朝下
- 鸡蛋怎么保存时间最长最新鲜
- 水蒸蛋要蒸多久
- 用被子捂鸡蛋几天能孵出小鸡
- 双黄蛋能孵出两只小鸡吗