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水面筋属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的 。因为把面粉经过多次的清洗，它已经没有了淀粉的成分，下面是更多关于吃水面筋的好处，希望您吃的美味 ， 吃的健康、吃的开心哦！
1、吃水面筋有什么好处 通过吃水面筋可以为身体补充的营养有很多很多，比如蛋白质，碳水化合物，维生素等，通过补充此类营养可以使我们的体质变得更好 ， 能够温补强身，而且水面筋中含有的的纤维素成分还可以起到促进消化的作用，对于改善肠道健康，防治便秘有一定的效果 。所以在平时吃一些水面筋，对于我们的健康帮助是很多的 。
2、水面筋的营养价值 1、纤维素
水面筋中还含有纤维素 ， 可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用 。
2、碳水化合物
每100克的水面筋中的碳水化合物达到12,3克，可以为正常的活动提供能量 。
3、蛋白质
每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质，属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的 。
3、水面筋怎么做好吃 1、首先把准备好的水面筋用刀切成条状后，放到清水中浸泡几分钟 。
2、浸泡好以后再捞出来 ， 沥干水蒸，然后放到一个碗里面，加入孜然粉和植物油搅拌均匀 。
【吃水面筋有什么好处？水面筋的营养价值】3、然后将其放到锅里面进行翻炒 ， 翻炒片刻后再撒入食用盐，用大火将其炒香，滴少量的水稍微闷一会儿，然后再将其全部装入盘中 ， 放凉后就可以享用了 。
