【馍和馒头的区别】
文章插图
馍和馒头的外形不一定相同 。馍是所有不经过水煮的面食的一种称呼，是所有用面粉制作的，便于携带和食用且不带馅的食物，成品外形有几种形状，馒头是馍的一种，形状为半圆形 。
馍和馒头的区别“馒头”一词最早单指含馅的馒头 ， 现代北方人多称其为“包子” 。
中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼” ， 到三国时，馒头才谓之“蛮头” 。
中国北方话中 ， 带馅的馒头即为“包子”，不带馅的叫做“馒头” 。
推荐阅读
- 蒸包子大火上汽后要改小火吗
- 馒头夹生可以重新蒸吗
- 一般自发的馒头要蒸几分
- 单独用泡打粉发面要醒多久
- 蒸馒头20分钟够吗
- 不用酵母能发面吗?
- 包子底破皮的原因
- 纱布蒸馒头怎样才不粘在上面
- 夏天能晚上发面早上用吗