紫菜癌症病人可以吃吗 癌症病人能吃紫菜吗


紫菜癌症病人可以吃吗 癌症病人能吃紫菜吗

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癌症是生活中很常见的疾病,主要是由于长期生活习惯不当引起的,会对健康造成很多不利的影响,除了要及时治疗之外,还需要在生活中做好护理工作,那么紫菜癌症病人可以吃吗?癌症病人能吃紫菜吗?癌症可以吃紫菜的,下面就来详细了解吧 。
紫菜癌症病人可以吃吗
癌症病人可以吃紫菜 。紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分 。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的 。
癌症病人吃紫菜的好处
(1)抗癌
有药理研究表明,紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降 。而且多糖成分浓度越高 , 肿瘤细胞存活率越低 。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用 。
(2)增强免疫功能
紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,能刺激机体的各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖 。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达 , 促进抗体形成 。
(3)降血脂
紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量,并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症 。
(4)辅疗甲状腺肿大
紫菜中有较高含量的碘元素,对于缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对于郁积结块的病症也有一定用途 。
小贴士:紫菜性寒,脾胃虚寒、肠胃病患者及消化功能不良者不宜食用 。
紫菜食疗汤
(1)紫菜牡蛎汤
材料:牡蛎肉200克 , 淡菜100克、紫菜20克、海马10克 。
做法:倒入清汤、海马 , 大火煮30分钟 , 下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒,大火烧开 , 煮20分钟 。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟 。加盐调味即可 。
功效:海马味甘性温,牡蛎肉滋阴益血,紫菜清热利尿,常食此菜品可温肾散寒、滋阴平肝 。
(2)萝卜紫菜陈皮汤
材料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克 。
做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可 。
功效:清热化痰、行气软坚 。可用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核 。
【紫菜癌症病人可以吃吗 癌症病人能吃紫菜吗】紫菜饮食搭配适宜
1、鹌鹑:紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用 。
2、蜂蜜:紫菜能清热化痰,蜂蜜可止咳润肺,二者搭配适量食用,有益于肺及支气管的健康 。
3、鱼:紫菜富含叶酸、铁及维生素B6,与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用 , 可美容及强健身体 。
4、豆腐:紫菜适宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏,而紫菜含碘多,可诱发甲状腺肿大 , 二者同食 , 可使体内碘元素处于平衡状态 。
5、西兰花:西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和 。
6、白萝卜:白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用 。二者搭配,可以清肺热、治咳嗽 。
7、紫甘蓝:能吸收到更高的营养 。
8、鸡蛋:补充维生素B12和钙质 。

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